| Curso:
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UFCD - 8257 - Artes decorativas em cozinha/pastelaria (UFCD - 8257 - Artes decorativas em cozinha/pastelaria)
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| Condições de acesso:
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Pessoas com 1º ciclo (4º ano)
Situação face ao emprego:
- Desempregados à procura do 1º emprego
- Empregados por conta própria
- Desempregados à procura de novo emprego - Não DLD
- Desempregados à procura de novo emprego - DLD
- Funcionário da administração pública local
- Funcionário da administração pública central
- Empregados por conta de outrem - Internos
- Empregados por conta de outrem - Externos
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| Objectivos:
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Definir os conceitos básicos de decoração alimentar.
Identificar estilos e técnicas de decoração.
Identificar os materiais e técnicas utilizadas na finalização dos trabalhos.
Identificar as perspetivas nos trabalhos em relevo e escultura.
Aplicar as técnicas de escultura e desenho.
Cumprir as normas de higiene e segurança.
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| Duração:
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25 horas
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| Documentação necessária:
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Novo formador
Novo formando
Formação empresas
Ajuda
